Rekonstrukce školní kuchyně v MŠ Montessori byla úspěšně dokončena

Tento projekt, zaměřený na modernizaci a zlepšení vybavení kuchyně, byl zahájen na začátku letošních letních prázdnin a s nadcházejícím školním rokem je nová kuchyně plně funkční.

Cílem rekonstrukce bylo vytvořit moderní a efektivní pracovní prostředí, které umožní přípravu zdravých a nutričně vyvážených jídel pro děti. Součástí úprav byla kompletní výměna zastaralého vybavení za moderní technologie, které splňují nejpřísnější hygienické normy. Nově byla instalována moderní varná zařízení, chladicí technologie, vzduchotechnika, důraz byl kladen také na zlepšení energetické účinnosti. Rekonstrukce a nového vybavení se dočkali také technické místnosti v suterénu školky včetně nového vybavení prádelny.

„Jsme velmi nadšeni z nové kuchyně, která umožní našim kuchařkám připravovat ještě kvalitnější a zdravější jídla pro naše děti,“ řekl radní pro oblast investic Jan Chalupný. „Rekonstrukce byla nezbytným krokem, abychom udrželi krok s rostoucími nároky na stravování dětí a zajistili pro ně to nejlepší možné prostředí a vybavení. V rámci rekonstrukce došlo také k navýšení kapacity kuchyně, tak aby od příštího školního roku byla schopna zásobovat jídlem nové dvě třídy MŠ Montessori v ulici Mezi Vodami, které městská část získá darem od developera v rámci projektu Zahálka.“

Celková investice do rekonstrukce kuchyně a technických místností dosáhla částky 10 milionů korun, přičemž financování bylo zajištěno z rozpočtu městské části. Samotné nové vybavení kuchyně a technických místností stálo 6,5 milionu. Zbylá část rozpočtu (3,5 milionu), připadla na související stavební práce. Proces rekonstrukce probíhal podle plánu a díky pečlivé koordinaci se podařilo všechny práce dokončit včas, aniž by došlo k narušení provozu školky.

Nová kuchyně je vybavena s ohledem na ekologii, včetně systémů pro úsporu vody a energie, což je v souladu s filozofií naší městské části.

Mateřská škola Montessori se tímto krokem opět přibližuje k naplňování vize vytvářet pro děti nejen vzdělávací, ale i zdravé a podporující prostředí.

Rekonstrukce školní kuchyně v MŠ Montessori