06. Září 2024
Štítky této stránky
- Pavel Hájek
- Zemědělství
Ve dnech 4. – 8. září 2024 probíhají Přibyslavské slavnosti a zahájení slavností probíhá společně s tiskovou konferencí na zámku v Přibyslavi, kde byly vyhlášeny i výsledky soutěže. Kromě odborné soutěže probíhá také divácká soutěž Přibyslavský krajáč o nejlepší expozici mléčných výrobků. Během tiskové konference probíhala prezentace mlékárenských společností a ukázky jejich novinek nebo stručné informace o vývoji každého vystavovatele v uplynulém roce. V letošním roce prezentovalo svoje výrobky 19 mlékárenských společností a rodinných farem, přičemž Mlékárna Polná, spol. s r.o., jako jedna z mála mlékáren se účastnila všech ročníků slavností a nově se poprvé prezentovala začínající mlékárna MAFITA z Havlíčkova Brodu.
Zahájení tiskové konference patřilo starostovi města Přibyslav, který poděkoval za přízeň všem zúčastněným výrobcům mléčných výrobků, kteří poskytují ochutnávku a prodej toho nejlepšího ze své výroby a učí české konzumenty nakupovat lokální výrobky. Poděkoval všem mlékárenským firmám a farmám, že přestože se potýkaly s finančními či organizačními problémy, tak stále přichází s novinkami. Za Českomoravský svaz mlékárenský z.s. vystoupil Jiří Kopáček, který poděkoval vystavovatelům mléčných výrobků za udržování tradice akce Přibyslavských slavností a pozval novináře a veřejnost na sobotní ochutnávku toho nejlepšího z mléčných výrobků i s bohatým kulturním programem. Radní Kraje Vysočina Pavel Hájek připomenul: „Vysočina se pyšní označením zemědělský kraj, protože z celkové rozlohy kraje se na 2/3 půdy zemědělsky hospodaří a vyrábí. Kraj podporuje venkov a věříme, že mlékárenské výrobky se uplatní v novém systému regionálního tržiště, které se od září začíná testovat pro školní krajské jídelny. V sobotu bude slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Regionální potravina Kraje Vysočina a předány ceny. Paní Dana Tříska z Ministerstva zemědělství poděkovala za zorganizování mlékárenských dnů, protože těchto akcí v ČR je malé množství. Informovala o vyhlášení dotačních titulů a legislativním připomínkování různých vyhlášek, kdy ministerstvo požaduje posunutí termínu plnění opatření nařízení Evropské unie proti odlesňování. Prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová podpořila posunutí termínu nařízení proti odlesňování o 2 roky a připomněla nelogičnost současného výpočtu uhlíkové stopy. V závěru tiskové konference dne 4. 9. 2024 agrární analytik Petr Havel připomenul, že podle Zelené zprávy za rok 2023 vykazoval mlékárenský průmysl nejvyšší přidanou hodnotu. V průběhu prvního dne Přibyslavských slavností proběhlo odborné hodnocení mléčných výrobků přihlášených do soutěže v 5 kategoriích se 4 kritérii hodnocení a v odpoledních hodinách byli již známí vítězové.
Srdečně zveme širokou veřejnost na sobotní ochutnávky mléčných výrobků. Pro všechny je připraven bohatý kulturní, hudební a doprovodný program a vyhlášení divácké soutěže Přibyslavský krajáč.
Kontaktní osoba: Eva Horná, odbor životního prostředí a zemědělství, Krajský úřad Kraje Vysočina
- tisk@kr-vysoicna.cz
Zdroj: kr-vysocina.cz